Lästid: 1 minut

Innehållsförteckning

Läs mer om vad tryptofan är och varför denna essentiella aminosyra är viktig för både kropp och hjärna. Här får du en tydlig förklaring av vad tryptofan innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess funktion i kosten.

Vad är tryptofan?

Tryptofan är en essentiell aminosyra, vilket betyder att kroppen inte själv kan producera den utan att vi måste få i oss den via kosten. Den är viktig eftersom den fungerar som byggsten för proteiner och dessutom är förstadium till signalsubstanser och hormoner som serotonin, melatonin och niacin (vitamin B3). Därför har tryptofan en central roll i humörreglering, sömn, aptitkontroll och energimetabolism. Livsmedel som är rika på tryptofan inkluderar kalkon, ägg, mejeriprodukter, nötter, frön, bananer och baljväxter.

När används begreppet tryptofan?

  • Näringslära: Används för att beskriva en essentiell aminosyra och dess funktioner i kroppen.
  • Hälsa och välbefinnande: Diskuteras i samband med humör, stress, depression och sömnproblem.
  • Kostrådgivning: Förekommer i tips om livsmedel som kan bidra till bättre sömn och ökat välmående.
  • Forskning: Studeras för sin roll i psykisk hälsa, serotoninnivåer och effekten av kosttillskott.

Exempel på hur begreppet tryptofan kan beskrivas:

  • ”Tryptofan är en aminosyra som kroppen använder för att bilda serotonin.”
  • ”Livsmedel som nötter och ägg är bra källor till tryptofan.”
  • ”Tryptofan kan påverka sömnen genom att omvandlas till melatonin.”

Att tänka på kring tryptofan

  • Tryptofan är essentiellt och måste tillföras via kosten.
  • Det spelar en central roll i produktionen av serotonin och melatonin, som påverkar humör och sömn.
  • Källor som innehåller både tryptofan och kolhydrater kan underlätta upptaget i hjärnan.
  • Kosttillskott med tryptofan används ibland mot sömnproblem och depression, men bör tas med försiktighet och i samråd med läkare.
  • En varierad kost med proteinrika livsmedel ger oftast tillräckliga mängder tryptofan.
Publicerad: 2025-10-02

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.

Porträtt på en Ola Lauritzson.

FAQ

Vad är tryptofan?

Vilka livsmedel innehåller tryptofan?

Varför är tryptofan viktigt?

Läs mer