Lästid: 1 minut

Innehållsförteckning

Läs mer om vad NNR är och varför dessa nordiska näringsrekommendationer används som grund för kostråd och folkhälsa. Här får du en tydlig förklaring av vad NNR innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess betydelse.

Vad är NNR?

NNR står för Nordiska Näringsrekommendationer och är gemensamma riktlinjer för näringsintag som tas fram av de nordiska länderna. Rekommendationerna bygger på den senaste forskningen inom nutrition och hälsa och fungerar som en vetenskaplig grund för nationella kostråd. NNR omfattar både energiintag och fördelning av makronäringsämnen som kolhydrater, fett och protein, samt rekommendationer för vitaminer, mineraler och andra viktiga näringsämnen. Syftet är att främja hälsa, minska risken för kroniska sjukdomar och bidra till hållbara matvanor.

När används begreppet NNR?

  • Folkhälsa: NNR används som grund för officiella kostråd i de nordiska länderna.
  • Näringslära: Begreppet används inom utbildning och forskning kring hälsa och nutrition.
  • Kosthållning: Används i diskussioner om balans mellan energi och näringsämnen i kosten.
  • Policymaking: Termen förekommer i samband med livsmedelsstrategier och riktlinjer för skolor, äldreomsorg och sjukvård.

Exempel på hur begreppet NNR kan beskrivas:

  • ”NNR ligger till grund för de svenska kostråden.”
  • ”De senaste NNR betonar mer växtbaserad kost och hållbarhet.”
  • ”NNR bygger på samlad forskning från de nordiska länderna.”

Att tänka på kring NNR

  • NNR uppdateras regelbundet för att spegla den senaste forskningen inom nutrition.
  • Rekommendationerna gäller för friska personer och är inte avsedda för behandling av sjukdomar.
  • De är vägledande och kan behöva anpassas efter individuella behov, ålder och aktivitetsnivå.
  • Senaste versionen av NNR har större fokus på hållbarhet och växtbaserade livsmedel.
  • NNR fungerar som en gemensam bas för nationella kostråd i hela Norden.
Publicerad: 2025-10-02

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.

Porträtt på en Ola Lauritzson.

FAQ

Vad betyder NNR?

Vad är syftet med NNR?

Hur används NNR i praktiken?

Läs mer